De Brel beleving

Frans/Belgische kaasbeleving

Jacques Brel, geboren en getogen in België (Schaarbeek) en later verhuisd naar Frankrijk (Parijs) om daar door te breken in de Franse chansonwereld, hield van België én Frankrijk. En bovenal hield hij van lekker eten en kaas.

In deze kaasbeleving brengen we een ode aan Brels liefde voor België en Frankrijk en verenigen we de beste kazen uit beide landen. Stuk voor stuk ambachtelijke kazen, gemaakt door kleinschalige, gepassioneerde kaasmakers.

Deze Brel-kaasbeleving is een volwaardige maaltijd. We voorzien een mooie selectie van 8 kazen en minstens 250 g kaas per persoon, met boeiende pairings, noten, rozijnen en gedroogd fruit (excl. brood en vers fruit). Voor bestellingen vanaf 8 personen voorzien we één tot twee kazen extra.

Per persoon voorzien we een handig menu met uitleg per kaas. Via de QR-code achteraan op het menu krijg je meer achtergrondinformatie over de kaas en de kaasmaker of affineur.

Nu met nieuwe kazen in de beleving!