
Ancien Belgique
Ancienne Belgique is een langgerijpte Belgische Goudse kaas van ’t Groendal in Rumbeke, gemaakt van melk van lokale boeren en afgewerkt met de zorg en precisie waar de kaasmakerij om bekendstaat. Tijdens de rijping ontwikkelt de kaas een stevig maar romig zuivel met fijne kristallen en diepe, warme smaken van karamel, noten en subtiele fruitigheid.
De Ancienne Belgique won de hoogste internationale onderscheiding: op het Concours International de Lyon 2026 werd de kaas bekroond tot beste kaas ter wereld, met een uitzonderlijke score van 100/100. Een unieke erkenning die de bijzondere kwaliteit en het vakmanschap van ’t Groendal onderstreept.
Een Belgische topkaas met karakter, finesse en een uitgesproken terroir.
Kaasmaker/Affineur

Awards
Optimale degustatie

