Dôme Georgelet

Geit
Frankrijk
Rauwmelks
Geitenkaas
Fermier
-
De Dôme Georgelet is een karakteristieke geitenkaas van Ferme Georgelet uit de Franse Poitou-regio. Deze ambachtelijke kaas is direct herkenbaar aan zijn elegante koepelvorm en wordt met passie gemaakt van verse rauwe melk van de eigen boerderij.
De textuur is opvallend soepel met een romige kern die smelt op de tong. Terwijl de smaak in het begin mild en fris aanvoelt, verrast de Dôme met een opvallende diepgang en een lange, rijke afdronk. Het is een verfijnde keuze voor wie houdt van pure, eerlijke zuivel met een rustieke uitstraling.

Kaasmaker/Affineur

Awards

Optimale degustatie